Varoszoba.hu » micuru

Sajtos pogácsa lisztérzékenynek

micuru — Tue, 28 Apr 2009 12:24:30 +0000

Szép jó napot kivánok minden sorstársamnak. Szeretném megkérdezni, hogy sajtos pogácsát szeretnék készíteni, de nem tudom hogy milyen nevű liszt jó hozzá?

különben a multkor a nokedni nem vált be a rizslisztből, mert a rizsliszt a forrásban levő vízben teljesen feloldódott, olyan sűrű kása lett belőle, pedig 3 tojást tettem a rizslisztbe. Szóval ez nekem nem sikerült, és legalább egy órán keresztül 3szor kevertem be a nokedlitésztát.

Coelipan liszt – lisztérzékenyeknek

micuru — Sat, 25 Apr 2009 12:49:50 +0000

Legyetek szívesek segíteni nekem. Holnap 26.-án vasárnap, anyukámnak nokedlit szeretnék készíteni, de nem tudom, hogy használhatok-e lizslisztet, mert azonkiívül csak kukoricalisztem van itthon. Olvastam, hogy Coelipan liszttel készítette az egyik sorstársunk, aki ugyancsak lisztérzékeny, de az nekem még nincs itthon. Még csak most tanulom, hogy hogyan kell főzni a lisztérzékeny anyukámnak. Kérem sürgősen válaszoljatok nekem. Köszönöm, és mindenkinek szép napot kivánok. Micuru, Tatabányáról.

Lisztérzékeny diéta

micuru — Tue, 21 Apr 2009 13:51:49 +0000

80 éves az édesanyám. március 24-e óta állandó hasmenés gyötörte, volt ugy hogy naponta 20x is ment WC-re. Az orvosunk gyomortükrözést javasolt, ahol biopsziát is végeztek. A főorvos gyanúja, hogy lisztérzékeny az édesanyám, de ez majd csak a mintavétel eredményekor derül ki. Persze fogyott is az anyu 13 kg-ot, igy most 49 kg lett. Kérdésem: én tatabányai lakos vagyok, honnan tudok majd beszerezni olyan speciális liszt-fajtákat, vagy glutén mentes termékeket, amiből főzhetek és süthetek az anyunak? Köszönettel : Micuru