Lisztérzékenység leírása

A lisztérzékenység (további elnevezések: coeliakia, gluténszenzitív enteropathia, sprue) a leggyakoribb felszívódási zavar, melyet a genetikailag fogékony egyénekben az étkezéssel bevitt gabonafélék (búza, rozs, árpa és zab) glutén nevű anyaga idéz elő. A szervezetben ellenanyag termelődik az egyik saját fehérje, a szöveti transzglutamináz nevű enzim ellen (ezen enzim feladata a glutén lebontása). Az elfogyasztott glutén lebontódik egy gliadin nevű peptiddé. A reakciót ez az enzim-peptid komplex váltja ki az arra hajlamos egyének szervezetében. A lisztérzékenységre való hajlamnak genetikai háttere van, emiatt a betegség örökölhető. A lisztérzékeny betegeknek egész életük folyamán szigorúan be kell tartani a gluténmentes étrendet. A glutén távoltartásával a bél nyálkahártyája regenerálódik, a lisztérzékeny egyén egészséges életet élhet, a diétán kívül egyéb kezelésre nem szorul.

Lisztérzékenység tünetei

Jelei lehetnek krónikus hasmenés, halvány színű és zsírfényű emésztetlen széklet, ritkán székrekedés, hasi fájdalom, felfúvódás, fokozott bélgáztermelődés, a bélfal nyálkahártyájában lévő bélbolyhok tönkremennek, emiatt a tápanyagok nem tudnak rendesen felszívódni. A tünetek általában a gabona étrendbeiktatását követően 6-12 hónappal kezdődnek, rendszerint fokozatosan alakulnak ki. A betegség hevessége és a tünetek kialakulásának időpontja különböző lehet, ami összefügg azzal, hogy a glutén mikor került az étrendbe, és befolyásolja a glutén fogyasztott napi mennyisége is. A csecsemőknél fejlődési rendellenességet, súlygyarapodási és növekedési zavart, felnőtteknél fogyást, gyengeséget, fejfájást, hajhullást, bőrkiütést, csontritkulást, vashiányt okoz, nőknél menstruációs zavarok és meddőség is felléphet. Előfordulhat az is, hogy az alacsony növés, a vashiányos vérszegénység, a fogzománc hibás fejlődése vagy a pubertás késése az egyetlen tünet.

Lisztérzékenység kezelése

A lisztérzékenységet nem lehet meggyógyítani, azonban gluténmentes táplálkozással a tünetek kialakulása megelőzhető. Legtöbb esetben a gluténtartalmú élelmiszerek elhagyásával a tünetek drámai javulást mutatnak, mivel megszűnik a vékonybélgyulladás, a nyálkahártya pedig regenerálódik. A gyulladás ismételt kialakulásának megelőzése érdekében az egész élet során kerülni kell a gluténtartalmú élelmiszerek fogyasztását. A betegek néhány százalékában, amikor a vékonybél jelentősen károsodott, a gluténmentes táplálkozásra való átállás után nem javulnak azonnal a tünetek. Ilyen esetben szükség lehet a gyulladást csökkentő gyógyszerek, például szteroidok, illetve a tápanyaghiány miatt vitamin- és ásványianyag-tartalmú étrendkiegészítők adására is.

Így derült ki a lisztérzékenységem

2014.02.12. 16:19
Téma címkék:
Virikehh
11 éves lány, 5. osztályos Már pici koromban nagyon fájt a hasam és mindig ment is. Mikor elmentünk vele orvoshoz (első osztályos koromban) megcsináltak minden vizsgálatot, ...
Teljes történet »

lisztérzékeny

2014.01.28. 12:01
Téma címkék:
izabella11
Szép napot! Szeretnék tanácsot kérni, hogy milyen kenyérsütöt vásároljak.Várom a válaszokat. Köszönöm
Teljes történet »

lisztérzékeny

2014.01.22. 14:06
Téma címkék:
izabella11
Szép napot kivánok! Segitséget szeretnék kérni, kisfiam 8 éves és kiderült, hogy lisztérzékeny és tojásfehérje allergia. Nem tudom, hogy hol lehet beszerezni az ilyen termékeket és a ...
Teljes történet »

Új üzletág

2013.10.28. 10:37
Téma címkék:
Fanni1
Előre elnézést szeretnék kérni az írásom szarkasztikus és pesszimista hangvétele miatt, de ki kell írnom magamból ezeket a gondolatokat, és nem azért, hogy megértő fülekre találjanak, mert tudom ...
Teljes történet »

Receptkönyv glutén- és laktózérzékenyeknek….

2011.12.02. 14:51
Téma címkék:
Ancsika
Kedves Sorstársaim! Mióta az eszemet tudom szeretek sütni. Ezen a 3 évvel ezelőtti diagnózis (glutén- és laktózérzékenység) sem változtatott. A kezdeti nehézségek után mára már mindent ...
Teljes történet »

kérdőív lisztérzékeny gyermekekről

2011.06.24. 08:50
nelly
Tisztelt Szülők! Valkai Kornélia, a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karának III. éves védőnő szakos hallgatója vagyok. Szakdolgozati kutatásom témája: Coeliakia ...
Teljes történet »

Lappangó cöliákia

2011.04.01. 07:36
Téma címkék:
msutori
Kedves Sorstársak! 23 éves koromban jött ki először egy apró kb 2 mm-es hólyagos kiütés a térdemen. Fájdalmas égő és viszkető volt. Hol elmúlt, hol kijött. Később a könyökömön is. ...
Teljes történet »

lisztérzékenység allergia

2011.03.31. 19:43
blaha3
Azt kérdezném, hogy egy újságban megjelent, hogy a lisztérzékenyek zabpehelyt tudnak fogyasztani. Önök szerint ez így van, vagy pedig ilyet nem lehet fogyasztani egyáltalán. Csak akkor az újság ...
Teljes történet »

Segítség kérés

2010.10.20. 12:25
Téma címkék:
dreamtheaterj
Kedves Diétázó! Bernáczki Júlia, a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karának IV. éves dietetikus hallgatója vagyok. Szakdolgozati kutatásom témája a rostszegénység előfordulása ...
Teljes történet »

Lisztérzékeny már 20 éve

2010.08.05. 13:32
Téma címkék:
zukicica
Én mar 20 éve diétázom elötte 15 évig vizsgáltak fölülröl lefele, de nem jöttek rá. Aztán a terhesség kihozta, de akkor már nagyon rosszul voltam. A gyerek nem lisztérzékeny, én meg ...
Teljes történet »
1 2
Akadémiai Kiadó Zrt.

H-1519 Budapest, Pf. 245

Telefon: (06 1) 464 8200

© Akadémiai Kiadó Zrt.

Krónikus betegek támogató, közösségi oldala, az Akadémiai Kiadó gondozásában. Orvosok szakmai portálja: napivizit.hu

Precognox

Close
Close